こんにちわ、たっそです(‘◇’)ゞ
今日は私の愛してやまない北見のラーメン店 「麺屋 創介」の紹介でーす。
上の写真は店内の様子。
手前に座敷があるの分かりますか～？？
結構でかくて、赤ちゃん連れてきてる方も良くいます。
さらに、うなだれている巨大パンダさんが常時在中。
これらがキッズ達の強い味方なんで、ここよく訪れているラーメン屋さんなんです。
若い夫婦が（美男美女）経営していて、阿吽の呼吸で速攻ラーメン作ってくれます！！
コンビネーション最強。こんな夫婦になりたいもんです！！！！！(笑)
北海道らしからぬお味を楽しめる
この写真は「辛NIBO（野菜増し）￥850」
で、私が北見で一番好きなラーメンです！！
なんと野菜増し無料
大量のもやしとキャベツと共にいただくと、ラーメンなのに健康食を食べた後のような満足感。
煮干しの出汁もよく出ていて、とっても美味しいですよ！
でも、BUT！！先に言っとくと、このお店、全般的に北海道らしからぬ味が多いです！！
素材！！出汁！！さっぱりそのまま！！
みたいな、ザ・北海道を求めて観光に来ているなら、他店舗をおすすめします！！
私出身は横浜なんですが、辛NIBO食べて思ったのは
「あ～この味や！懐かしの複雑な素材ブレンドを感じる！」
でした(笑)
支離滅裂な感想ですが、要は北海道では珍しい味で、魚介やらニンニクの味がガツンと効いていて、さらにコッテリしています。
なので北海道人の中では好き嫌いの分かれる味みたいですよ！
現に、うちの祖父母なんかは苦手。
多種多様なベースを使用
このメニューを見てほしいんですが、
辛NIBOは文字を見ての通り、NIBOSHIをふんだんに使った魚介ニンニク醤油味でございます。
でも他のメニューを見ると「海老」やら「カシワ」やら、様々な素材を使用しております。
張り紙にある季節ものではカレーテイスト・マーボーテイスト・山椒テイスト等々
麻婆だと！？と当初私は突っ込んでしまいましたが、
なかなかチャレンジャーな店主さんだということが伺えますね。
ちなみに私はこの麺屋創介にくると、どうしても辛NIBOが食べたい病を発症してしまい、
あんまり他のラーメンにチャレンジしたことないです。
次こそは、と思うんですが、結局辛NIBO(;・∀・)
こども用のメニューもありまっせ
ごめんなさい！！！写真すっかり忘れてて、なんと食いかけなんですが(笑)
こちら↓↓
ちょっと小さめのお椀に盛ってくれる「塩ラーメン ￥300」でございます！！
味も薄めなんで、小さい我が子にもピッタリ。
ネギ抜きにしたら、いつもペロリと食べてくれます。
機会があったら訪れてくださいね＾＾
ピークタイムは平日も結構混んでますから、お早めに！！！
店舗情報
住所：北海道北見市北進町４丁目１−１８
電話：0157-22-0022
営業時間：11時00分～15時00分
17時00分～20時00分（月曜定休）
外観はこんなです！うっかり通り過ぎないようにしてください！！
