実はスムージー作りにはミキサーの方がおすすめです。
ブレンダーを使用する人もいるんですが、味にはかなりの違いがでるようですよ。
この記事では、ブレンダーとミキサーで作ったすむーじの味の違いと、おすすめのミキサーを紹介していきますね。
ミキサーの性能でスムージーに違いが！？氷は砕けた方がいいの？
実はスムージー作りにはブレンダーよりも、食物繊維をたっぷり摂れるだけでなく、味も美味しいのでミキサーがおすすめなんです。
それは何故なのか、ブレンダーとミキサーで作ったスムージーの違いを解説していきますね。
ブレンダーで作るスムージーとミキサーで作るスムージの違い
ミキサ＾でできたスムージーの特徴です。
ミキサーでスムージーを作るメリットには、次のようなものがあります。
- ドロッとした食感になる
- ボリュームがある
- 飲みごたえがあるため満腹感が得られる
- ジューサーより食物繊維がたっぷり摂れる
- 栄養素のバリエーションを増やせる
上記の他にも、水分量の少ない野菜でスムージーを作るときには、数種類の野菜を組み合わせてミキサーで作ることで、栄養素が豊富になるメリットがあります。
ちなみに、スムージーとジュースの違いは食材丸ごとか、あるいは果汁だけかの違いです。
飲みやすさを優先するならジューサーで作るジュースで、食物繊維や果肉をそのまま飲むスムージーを作るにはミキサーがおすすめということになります。
ジュースと違って栄養が豊富に取れるので、あまり料理を作らない若い女性の間でも、美容と健康のためにスムージーを作る人が増えています。
スムージーはミキサーでなくブレンダーでも作れます。
ブレンダーは、材料を入れたボールなどにブレンダーを挿入して、混ぜたりスープ状にして、スムージーが簡単にでき、その後の手入れも簡単ですよね。
ただ、簡単にはできますが、味や飲んだ時の感触も違ってきます。
ブレンダーには氷を砕く力がありませんから、凍った野菜や果物で作るスムージーには、触感も良く味も美味しく感じられるミキサーがおすすめです。
現在販売されているミキサーは、スムージー作りに便利な氷も砕けるミキサーがほとんどです。
【体験談】美味しいスムージーを作るにはやはりミキサー
ある20代の知人女性は、スムージーは美容にも健康にも良いので、冷蔵庫の野菜をいろいろとミキサーに入れて野菜スムージーを作って飲んでいました。
ただ、ミキサーで作るとミキサーを洗うのがすごく面倒なので困っていました。
また、洗うのが大変なだけでなく、できたスージーを全部きれいに取り出せないので、それが何とももったいない気がして、ハンドブレーダーを購入しました。
ハンドブレーダーで作るスムージーは、ミキサーよりずっと簡単で、鍋を洗うのも簡単です。
できたスムージーも全部取り出せるのでもったいなくありません。
いいことづくめ！と思ってブレンダーを買ったのですが、食べたところがっかりでした。
ミキサーで作った美味しいスムージーと味がまるで違うのです。
初めからブレンダーで作っていたなら、スムージーとはこういうものだと思って満足していたかもしれませんが、ミキサーで作ったスムージーの味を知っているので、比べてしまうと無理です。
やはり面倒でもミキサーで作った方が良いので、ブレンダーは1度使っただけで、それ以来使っていないとか。
ミキサーでは氷が砕けた方がいいの？
スムージーは一旦凍らせた野菜や果物で作りますから、十分冷たいです。
冷たいものを飲むと体温が下がり免疫力も下がります。
もちろん美容にも良くありません。
体温が1度下がるごとに免疫力が5倍下がると言われていますから、それでは体に悪いので、個人的にはスムージーに氷を入れるのはおすすめできません。
しかし、どうしても氷を入れたい場合ですが、今現在販売されているミキサーは。氷が砕けるようになっていますから安心です。
ただ、市販の氷は、大きくかたいものが多いので、ミキサーコップの割れや、故障の原因となってしまいます。
そのため、氷を入れるなら家庭の冷凍庫で作った、約2.5cm角（約15g）以下の氷を入れるようにしてください。
【氷も砕ける】スムージーにぴったりなミキサーのおすすめ5選
おすすめのミキサーNo1.イワタニ サイレントミルサー スペシャルセット(おろしカッター付) IFM-S30G-SET
氷も砕けるスムージーを作るのにぴったりな、人気のあるミキサーの価格は3,000～5,000円程度が多いのです。
しかし、イワタニのこのミキサーは18,480円という高額にもかかわらず、人気のミキサーとなっています。
イワタニのこのミキサーはおろしカッター付きで氷も砕けるなど、多機能で便利さも購入した人に好評です。
従来のミキサーと違って、取り扱いが簡単、場所を取らない、片付けが楽、音が静かで深夜でも使えるという便利さが受けています。
スムージーを作るのにあまり大変だと、ついつい作らなくなってしまうこともありますが、使うのに簡単なので続けやすいです。
「値段は嘘つかない」という言葉がありますが、高くても満足ができるミキサーといえます。
おすすめのミキサーNo2. テスコム ミキサー TM8200
お洒落なデザインで暮らしをサポートする、スタイリッシュミキサーで、価格は5,610円（税別）です。
大きさは、本体：高さ37.5cm、幅16.7cm、奥行き16.8cmで、特徴は冷蔵庫の角氷をそのまま砕いてクラッシュアイスにできます。
大型波刃チタンカッターで、逆さボトルでコンパクト＆ホコリも入らず清潔で、コンパクトな収納ができ、電源コードもすっきりまとまります。
さらに、調理の途中でフタを取らずに材料を追加できるセンターキャップの便利なカッターで、手元を見なくても操作できるダイヤルスイッチです。
ミキサーボトルとボトル台が外して洗える洗いやすい構造のミキサーです、手入れが簡単なのも魅力です。
おすすめのミキサーNo3.タイガー魔法瓶 ミキサー SKT-N100K ブラック タイガー パワフル まるごと スムージー 静か
価格は9,350円 (税込)で、暮らしに寄りそう音と使いやすさ。皮や種もまるごと味わえるミキサーです。
カップは軽くて丈夫な樹脂製注ぐときやお手入れの負担を軽減していて、繊維まで細かくカットする波形ブラックチタンコートカッターは、もちろん氷も楽に砕けます。
耐久性に優れたチタンコート6枚刃採用のカッターで、カッター台が取り外せてお手入れ簡単なミキサーです。
おすすめのミキサーNo.4ティファール(T-fal) / ティファール ブレンドフォース グラス BL310AJP
価格は8,031円 (税込)で、たっぷり大容量1.25Lミキサーで、カッター台が取り外せてお手入れが簡単です。
耐久性に優れたチタンコート6枚刃採用で氷も砕け、正しくセットされるまで作動しない安心設計になっています。
モーターユニット以外は食洗機OKというお手入れ簡単なミキサーです。
おすすめのミキサーNo5. アイリスオーヤマ・氷も砕けるミル付きミキサー IJM-M800-W
価格は3,859円 (税込)で、商品サイズ（ミキサーセット時）は、幅約16 cm×奥行約13 cm×高さ約33 cmです。
いつでも新鮮おいしいフレッシュジュースが作れるミル付きミキサーで、
丈夫で切れ味に優れたチタンコートカッターを採用しています。
このミキサーはフレッシュジュースやスムージーに、ミルはふりかけやソースづくりに便利です。
お手入れ簡単 おしゃれなミキサーで、お手頃なことや、底に吸盤が付いているのも安定感があると好評です。
まとめ
ブレンダーよりもミキサーの方が美味しいスムージーになることが分かりました。
また、ミキサーの方が材料を粉砕する力が強いので、繊維も細かくなり消化吸収の助けにもなりそうです。
ただ、洗い物が面倒くさいという方はブレンダーの方が手軽に片づけられるかもしれませんね。
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