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「 料理・食材 」 一覧

訓子府メロンが美味しい秘密は寒暖差!値段の相場やおすすめの直売所は?

2019/03/30   -料理・食材

訓子府メロンを一回食べると、その甘さと香りの良さにびっくりしますよね。しかもジューシー。夕張や富良野と比較しても、本当に美味しい。 食べたことはなくっても、そんな噂を聞いたことがあれば、一度は味わって …

アイヌネギってどんな山菜??この味、食べたら絶対にハマる。

2019/03/24   -料理・食材

アイヌネギってあまり馴染みのない名前ですよね。でも実は、最近注目度が上がっている山菜の別の呼び方なんですよ。 それは行者ニンニク(ギョウジャニンニク)。この名前なら、一度くらい聞いたことがあるかもしれ …

古い豆って食べられるの?柔らかく煮えるかどうかの判断基準とは(黒豆・小豆)

2019/03/22   -料理・食材

親戚やご近所から頂いた豆。煮なくちゃ煮なくちゃ・・・と思いながら後回しにして、気づけば3年経過!とかありますよね。 何年物か分かればまだマシで、むしろお前は何年前の奴なんだ?ってこともしばしば。 そん …

紋別のお土産は出塚水産のかまぼこで決まり!コレ間違いない

2018/09/12   -おでかけ, 料理・食材

こんにちは、たっそです!! 先日、紋別をぐるぐる周って満喫してきたので、その帰りにお土産買いましたよー。 ここ、間違いないっす。 「出塚水産のかまぼこ」 紋別のお土産に最適!!あつあつプリプリ出塚水産 …