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「 料理・食材 」 一覧

それで大丈夫!?ひまわりの種の食べ方!生なら殻を取るだけでいいの?

2020/04/17   2020/04/16     -料理・食材, 生活

黄色い大輪を咲かせて、真夏の青空を彩るひまわり。 綺麗な花をつけるひまわりの種は、実はスーパーフードとしても知られています。 ひまわりの種ならばどれでも食べやすい訳ではなく、ちゃんと食用があるのです。 …

「もう飽きた…」納豆ご飯のアレンジ決定版!人気のレシピはこれだ

2020/04/11   -料理・食材, 生活

納豆ご飯ダイエットをしているけれど、いつも同じ味で飽きてしまったというあなたへ。 納豆ご飯には、ごま油やチーズを合わせたアレンジがとっても美味しい上に、ダイエットにも効果的なんです。 ここでは、ダイエ …

自家製ローズマリーオイルの作り方!料理に香りをプラスして気分アップ!

2019/06/24   -料理・食材

収穫したローズマリーで自家製オイルが作れるなんて、なんだか素敵で気分が上がりますよね! イメージだけだと作り方って難しそうですが、実はとっても簡単。しかも色々な料理に合うので、ぜひ作ってみましょう! …

訓子府メロンが美味しい秘密は寒暖差!値段の相場やおすすめの直売所は?

2019/03/30   2020/04/30     -料理・食材

訓子府メロンを一回食べると、その甘さと香りの良さにびっくりしますよね。しかもジューシー。夕張や富良野と比較しても、本当に美味しい。 食べたことはなくっても、そんな噂を聞いたことがあれば、一度は味わって …

アイヌネギってどんな山菜??この味、食べたら絶対にハマる。

2019/03/24   2020/04/30     -料理・食材

アイヌネギってあまり馴染みのない名前ですよね。でも実は、最近注目度が上がっている山菜の別の呼び方なんですよ。 それは行者ニンニク(ギョウジャニンニク)。この名前なら、一度くらい聞いたことがあるかもしれ …

古い豆を柔らかく煮る方法!10年前の【小豆・黒豆・大豆】の利用法は?

2019/03/22   2021/12/05     -料理・食材

親戚やご近所から頂いた豆。煮なくちゃ煮なくちゃ・・・と思いながら後回しにして、気づけば3年経過!とかありますよね。 何年物か分かればまだマシで、むしろお前は何年前の奴なんだ?ってこともしばしば。 そん …

紋別のお土産は出塚水産のかまぼこで決まり!コレ間違いない

2018/09/12   2020/04/30     -おでかけ, 料理・食材

こんにちは、たっそです!! 先日、紋別をぐるぐる周って満喫してきたので、その帰りにお土産買いましたよー。 ここ、間違いないっす。 「出塚水産のかまぼこ」 紋別のお土産に最適!!あつあつプリプリ出塚水産 …